L-phenylalanine CAS หมายเลข 63-91-2

L-phenylalanine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งไม่สามารถสังเคราะห์ได้โดยร่างกาย มีกรดอะมิโนไม่ จำกัด ในโปรตีนของอาหารส่วนใหญ่ สามารถเพิ่มลงในอาหารอบนอกเหนือจากการเพิ่มประสิทธิภาพของฟีนิลอะลานีนอะมิโน - ปฏิกิริยาเคมีคาร์บอนิลด้วยคาร์โบไฮเดรตสามารถปรับปรุงรสชาติของอาหาร ในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่จะใช้เป็นวัตถุดิบสังเคราะห์ของสารให้ความหวานอาหารแอสปาร์แตม นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเสริมโภชนาการ refined pharmacopoeia เกรด L-phenylalanine ใช้เพื่อเตรียมการแช่กรดอะมิโนผสม